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彼女のために

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皆さま、ご機嫌よう。 ブログの閲覧、有難う御座います。
本日は所用の為、急遽お休みをいただきました。ごめんなさい。
You are what you eat.
自分の料理が好きなので、自炊をよくします。
写真は豚キムチを作った時に出た水分(豚肉の旨味、キムチのタレと白菜の水気)を利用して、韓国風パエリアを作りました。
Paellaの語源はpara ellaだそうで、ざっくり訳すと「彼女のために」という意味になります。 週末、パートナーを休ませてあげるためのThe男料理という訳ですね。
旨味を吸い上げたおこげ付きのご飯、美味しゅうございました。
ほな股。

2020年12月5日